Chec simplu și rapid cu caramel și miez de nucă!

Chec cu caramel și nuci – aluat fraged sfărâmicios,
miez de nucă mărunțit și lapte condensat, care, în timpul coacerii, se
transformă în caramel. Un desert foarte gustos, cu gust dulce echilibrat
perfect pentru ceai sau cafea. Nu uitați să scoateți untul cu câteva ore înainte
din frigider. Sau dați-l la cuptorul cu microunde, cât să se înmoaie, dar să nu
se topească.

INGREDIENTE:

– 100 gr de unt moale;

– 1/3 pahar (250 ml) de zahăr (70 gr);

– 1 praf de sare;

– 1 ou;

– 1 + 1/3 pahar ras (200 gr) de făină;

– 200 gr de miez de nucă;

– 1 cutie (370 gr) de lapte condensat la temperatura
camerei.

MOD DE PREPARARE:

1. În vasul cu unt moale, adăugați zahăr, sare și
mixați la viteză medie timp de 1-2 minute, cât să obțineți o compoziție
pufoasă.

2. Adăugați ou și amestecați cu mixerul, până la
omogenizare.

Sfat. Aluatul poate fi
pregătit fără ou, dar cu el este mai gustos.

3. Cerneți și încorporați treptat făina, amestecați cu
mixerul, apoi, când aluatul devine dens, amestecați cu spatula și frământați
aluatul, până la omogenizare, dar nu foarte mult timp, ca să nu-și piardă frăgezimea.

Sfat. Aluatul final
este moale și nelipicios, dacă se lipește, mai adăugați puțină făină sau dați-l
la frigider pentru 30 de minute.

4. Presărați o coală de hârtie de copt cu făină și
întindeți aluatul cu sucitorul înfăinat într-un blat cu grosimea de 5 mm sau
mai subțire, în funcție de diametrul formei. Blatul trebuie să fie puțin mai
mare, ca să faceți și o bordură.

Sfat. Forma trebuie să aibă
diametrul de cel puțin 26 cm, pentru ca checul să fie de aproximativ 2 cm
înălțime. Dacă forma va fi mai mare, checul va fi mai subțire, dar la fel de
gustos.

5. Transferați hârtia pe formă, fixați inelul,
modelați bordura și îndreptați marginea cu furculița.

6. Tăiați miezul de nucă bucăți mici cu un cuțit sau
mărunțiți-l cu ajutorul blenderului.

Sfat. Noi am spălat
miezul de nucă, apoi l-am uscat la cuptor. Acest pas nu este obligatoriu dacă
aveți nuci curate sau aveți încredere în calitatea lor.

7. Adăugați miezul de nucă în formă și îl repartizați,
apoi turnați laptele condensat.

Sfat. De asemenea, puteți
amesteca miezul de nucă cu lapte condensat și să repartizați compoziția în
formă.

8. Dați forma la cuptorul preîncălzit până la 180-190°С pentru 25-35 de
minute, în funcție de cuptor și mărimea formei, până prăjitura capătă o culoare
de caramel.

Lăsați
checul să se răcească complet, ca să-l puteți tăia. Nu-l acoperiți, pentru că
suprafața devine lipicioasă. Dacă nu ați gustat aceste desert, pregătiți-l
neapărat.

Vă dorim
poftă bună alături de cei dragi!


Chec simplu și rapid cu caramel și miez de nucă! Bancuri Noi 2020, Poze Amuzante, Chec simplu și rapid cu caramel și miez de nucă! , Mozocu.Org , Chec simplu și rapid cu caramel și miez de nucă! , Amuzament,
Postari zilnice Amuzante, Chec simplu și rapid cu caramel și miez de nucă! , Mozocu, Chec simplu și rapid cu caramel și miez de nucă!

CORONAVIRUS

10 Reguli de urmat

- Spălați-vă pe mâini cu apă și săpun

- Evitați contactul cu persoanele care suferă de infecții respiratorii acute

- Nu vă atingeți ochii nasul gura dacă nu aveți mâinile igienizate

- Acoperiți-vă nasul si gura când strănutați sau tușiți

- Nu luați medicamente antivirale sau antibiotice fără prescripția medicului

- Curățați suprafețele cu dezinfectani pe baz de clor sau alcool.

- Folosiți masca de protecție numai dacă suspectați că suntei răcit sau sunteți în aproprierea oamenilor bolnavi

- Pachetele și produsele fabricate/primite din China nu sunt periculoase

- Animalele de companie nu rspândesc acest nou tip de virus

© 2020 Mozocu.Org - Toate Drepturile Rezervate. D'ale lui Mozocu Links: Filme Seriale