Acest chec iese întotdeauna și din prima încercare!
Foarte gustos! Un chec din categoria mai simplu nu există! Se pregătește rapid,
iar setul de ingrediente este accesibil și deloc costisitor.
INGREDIENTE:
– 4 ouă;
– 200 gr de zahăr;
– 250 gr de iaurt;
– 90 gr de ulei;
– 100 gr de amidon (de cartof sau amidon);
– 300 gr de făină;
– 8 gr de praf de copt.
MOD DE PREPARARE:
1. Bateți ouăle cu mixerul, adăugați zahărul și
continuați să mixați, până compoziția devine pufoasă și deschisă la culoare.
2. Adăugați iaurt, mixați, turnați uleiul și
continuați să mixați.
3. Adăugați amidon, amestecați cu mixerul până la
omogenizare, încorporați făina în porții mici, adăugați praful de copt împreună
cu ultima porție și amestecați bine cu mixerul după fiecare partidă.
4. Tapetați forma (26*12*8 cm) cu hârtie de copt,
turnați aluatul și o dați la
cuptorul preîncălzit până la 180°С pentru 50-60 de minute.
Scoateți
checul din formă și îl tăiați felii. Rezultatul este magic –
un deliciu pufos și potrivit de umed. Încercați și savurați!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
