Un gigantic Kinder Delice – un desert minunat pe gustul tuturor!

Aceste prăjituri deosebit de fine și incredibil de gustoase, care nu lasă pe nimeni indiferent. Însă, din păcate, sunt atât de mici, că se termină extraordinar de repede. Iată de ce, am hotărât să pregătim varianta gigantică. Interesant, pentru cât va ajunge?

INGREDIENTE:

Pentru pandișpan:

-5 ouă;

-80 gr de făină;

-30 gr amidon de porumb;

-150 gr de zahăr;

-40 gr de cacao;

-1 pliculeț de zahăr vanilat.

Pentru cremă:

-250 gr de mascarpone;

-150 gr de smântână pentru frișcă de cel puțin 30%;

-90 gr de zahăr pudră;

-1 pliculeț de zahăr vanilat.

Pentru sirop:

-200 ml de apă;

-150 gr de zahăr

-un praf esență de vanilie.

Pentru glazură:

-200 gr de ciocolată neagră;

-300 gr de nutella;

-50 gr de ulei rafinat.

MOD DE PREPARARE:

1.Separați albușurile de gălbenușuri.

2.Bateți gălbenușurile, până obțineți o compoziție deschisă la culoare.

3.Mixați albușurile, adăugați zahăr și continuați să amestecați, cât să obțineți vârfuri lichide.

4.Adăugați gălbenușurile și amestecați până la omogenizare.

5.Cerneți jumătate din cantitate de făină, de amidon, de cacao și de zahăr vanilat și amestecați cu spatula.

6.Cerneți cantitățile rămase de ingrediente și amestecați cu telul, până aluatul se omgenizează complet.

7.Ungeți forma (28*20 cm) cu unt, turnați aluatul într-un strat uniform și coaceți blatul timp de 25-30 de minute, la cuptorul preîncălzit până la 175°C.

8.Lăsați blatul să se răcorească puțin, apoi îl răsturnați pe hârtie de copt și îndepărtați forma. Lăsați să se răcească complet.

9.Pregătiți siropul. Amestecați apa, zahărul și extractul de vanilie. Fierbeți siropul timp de 3-4 minute, la foc mediu, din momentul ce dă în clocot.

10.Pregătiți crema. Mixați smântâna pentru frișcă cu zahăr pudră, până devine puțin mai densă, apoi adăugați mascarponele și mixați, cât să obțineți o cremă densă și omogenă.

11.Răsturnați pandișpanul, tăiați partea de sus, cât să-l nivelați, îl răsturnați din nou și îl tăiați în jumătate pe lungime, să aveți 2 blaturi.

12.Însiropați bine unul din blaturi, adăugați toată crema și acoperiți cu cel de-al doilea blat. Aplatizați ușor, pentru ca să se repartizeze crema. Îndepărtați excesul de cremă și umpleți spațiile libere. Însiropați și blatul superior, apoi dați prăjitura la frigider pentru 2 ore.

13.Pregătiți glazura. Topiți ciocolata și nutella la bain marie sau la cuptorul cu microunde. Amestecați, până la omogenizare, apoi adăugați uleiul și mai amestecați o dată.

14.Tapetați tava cu hârtie de copt, așezați 2 pahare, puneți pe ele platoul cu prăjitură și acoperiți cu glazură suprafața și marginile prăjiturii. Lăsați desertul pentru puțin timp, glazura se va întări ușor, apoi puteți face decorul valuri cu glazura rămasă sau cu partea dorsală a cuțitului.

15.Dați prăjitura la frigider pentru cel puțin 1 oră înainte de servire.

Giganticul Kinder Delice este nemaipomenit, foarte delicat și cu gust pur și simplu divin!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!


Un gigantic Kinder Delice – un desert minunat pe gustul tuturor! Bancuri Noi 2020, Poze Amuzante, Un gigantic Kinder Delice – un desert minunat pe gustul tuturor! , Mozocu.Org , Un gigantic Kinder Delice – un desert minunat pe gustul tuturor! , Amuzament,
Postari zilnice Amuzante, Un gigantic Kinder Delice – un desert minunat pe gustul tuturor! , Mozocu, Un gigantic Kinder Delice – un desert minunat pe gustul tuturor!

CORONAVIRUS

10 Reguli de urmat

- Spălați-vă pe mâini cu apă și săpun

- Evitați contactul cu persoanele care suferă de infecții respiratorii acute

- Nu vă atingeți ochii nasul gura dacă nu aveți mâinile igienizate

- Acoperiți-vă nasul si gura când strănutați sau tușiți

- Nu luați medicamente antivirale sau antibiotice fără prescripția medicului

- Curățați suprafețele cu dezinfectani pe baz de clor sau alcool.

- Folosiți masca de protecție numai dacă suspectați că suntei răcit sau sunteți în aproprierea oamenilor bolnavi

- Pachetele și produsele fabricate/primite din China nu sunt periculoase

- Animalele de companie nu rspândesc acest nou tip de virus

© 2020 Mozocu.Org - Toate Drepturile Rezervate. D'ale lui Mozocu Links: Filme Seriale