Vă prezentăm rețeta rapidă de pastă de ciocolată. Este delicioasă și ieftină. Nu necesită prelucrare termică și se prepară instantaneu. Se potrivește excelent pentru micul dejun și poate fi utilizată pentru decorarea prăjiturilor și torturilor sau în calitate de umplutură pentru eclere.
INGREDIENTE:
-80 ml de lapte;
-40 g de zahăr pudră;
-0.5 g de vanilină;
-120 ml de ulei;
-20 g de nuci (opțional);
-1.5 linguri de pudră de cacao;
-1.5 linguri de lapte praf.
MOD DE PREPARARE:
1.Puneți laptele la temperatura camerei (altfel crema poate să nu iasă), zahărul pudră combinat cu vanilina și uleiul la temperatura camerei în paharul de la blender.
2.Bateți totul cu blenderul (mixerul vertical) până la îngroșare (se produce îndată, dacă laptele și uleiul sunt la temperatura camerei).
3.Adăugați pudra de cacao și laptele praf. Bateți totul până la omogenizare. Crema va deveni încă mai groasă.
4.Dacă doriți, puteți să adăugați nuci măcinate în compoziția ei.
Pasta de ciocolată este gata! După răcire ea devine încă mai densă. Puteți să o serviți îndată sau să o dați la frigider. În următoarea zi pasta devine încă mai gustoasă.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
