Tortul rafinat „Crème Brûlée”. Dezvăluiți savoarea nelimitată!

tortul-rafinat-creme-brulee-dezvaluiti-savoarea-nelimitata_601198079c8d4.png

INGREDIENTE:

Pentru pandișpan:

-5 ouă;

-un pahar de zahăr (200 g);

-un pahar de făină (150 g).

Pentru însiropare:

-150 ml de apă;

-2 linguri de lapte condensat caramelizat.

Pentru cremă:

-500 ml de smântână pentru frișcă 33%;

-380 g de lapte condensat caramelizat.

Pentru decor: 5-6 biscuiți sfărâmicioși.

MOD DE PREPARARE:

1.Pregătiți pandișpanul: separați albușurile de gălbenușuri.

2.Bateți albușurile până vor deveni pufoase. Apoi adăugați treptat zahărul și mixați-le până se vor transforma într-o spumă lucioasă și persistentă.

3.Apoi încorporați gălbenușurile (câte unul) în spuma de albușuri, amestecând cu grijă, prin mișcări circulare, orientate de jos în sus.

4.Adăugați făina cernută și amestecați până la omogenizare, procedând ca în cazul încorporării gălbenușurilor.

5.Turnați jumătate din aluatul obținut într-o tavă dreptunghiulară (23 x 30 cm), tapetată cu hârtie de copt. Răspândiți-l uniform și coaceți-l pe parcursul a aproximativ 20 minute în cuptorul preîncălzit până la 180°C. Procedând similar, coaceți încă un blat.

6.Pregătiți siropul: combinați apa cu laptele condensat caramelizat. Puneți compoziția respectivă pe foc și aduceți-o până la punctul de fierbere. Luați-o de pe foc și lăsați-o să se răcească.

7.Pregătiți crema: bateți smântâna pentru frișcă până la apariția vârfurilor persistente. Adăugați treptat laptele condensat caramelizat și amestecați până la omogenizare.

8.Asamblați tortul: suprapuneți blaturile, însiropându-le cu siropul de lapte condensat caramelizat și ungându-le cu cremă.

9.Ungeți marginile și suprafața tortului cu cremă. Decorați-l cu biscuiții măcinați.

10.Dați-l la frigider pentru 2 ore. Tortul este gata!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

Tortul rafinat „Crème Brûlée”. Dezvăluiți savoarea nelimitată! Bancuri Noi 2020, Poze Amuzante, Tortul rafinat „Crème Brûlée”. Dezvăluiți savoarea nelimitată! , Mozocu.Org , Tortul rafinat „Crème Brûlée”. Dezvăluiți savoarea nelimitată! , Amuzament,
Postari zilnice Amuzante, Tortul rafinat „Crème Brûlée”. Dezvăluiți savoarea nelimitată! , Mozocu, Tortul rafinat „Crème Brûlée”. Dezvăluiți savoarea nelimitată!

CORONAVIRUS

10 Reguli de urmat

- Spălați-vă pe mâini cu apă și săpun

- Evitați contactul cu persoanele care suferă de infecții respiratorii acute

- Nu vă atingeți ochii nasul gura dacă nu aveți mâinile igienizate

- Acoperiți-vă nasul si gura când strănutați sau tușiți

- Nu luați medicamente antivirale sau antibiotice fără prescripția medicului

- Curățați suprafețele cu dezinfectani pe baz de clor sau alcool.

- Folosiți masca de protecție numai dacă suspectați că suntei răcit sau sunteți în aproprierea oamenilor bolnavi

- Pachetele și produsele fabricate/primite din China nu sunt periculoase

- Animalele de companie nu rspândesc acest nou tip de virus

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

© 2020 Mozocu.Org - Toate Drepturile Rezervate. D'ale lui Mozocu
Links: Filme Seriale
scroll to top