Tort minunat, preparat în doar 20 minute. Dispare îndată de pe farfurie!

Un tort delicios, care se prepară repede, din câteva ingrediente disponibile. Nu lasă pe nimeni indiferent!

INGREDIENTE:

Pentru aluat:

-2 ouă;

-o conservă de lapte condensat;

-un pahar de făină;

-un praf de sare;

-½ linguriță de bicarbonat de sodiu;

-o lingură de pudră de cacao (opțional).

Pentru cremă:

-250 g de brânză dulce de vaci;

-250 ml de smântână pentru frișcă 30-35% (îndulcită).

Pentru ganache:

-100 g de ciocolată;

-50 ml de smântână pentru frișcă 30-35%.

MOD DE PREPARARE:

1.Pregătiți aluatul: bateți ouăle cu un praf de sare până vor deveni spumoase și voluminoase.

2.Adăugați laptele condensat. Amestecați până la omogenizare.

3.Adăugați făina cernută împreună cu bicarbonatul de sodiu și pudra de cacao. Mixați până veți obține un aluat omogen, fără cocoloașe.

4.Transferați aluatul într-o tavă dreptunghiulară, tapetată cu hârtie de copt, unsă cu puțin ulei. Răspândiți-l uniform.

5.Coaceți blatul timp de aproximativ 10 minute în cuptorul preîncălzit până la 175-180°C.

6.Lăsați-l să se răcească, după care scoateți-l din tavă și îndepărtați hârtia de copt de pe suprafața lui.

7.Pregătiți crema: pasați brânza dulce de vaci cu blenderul până va căpăta o textură omogenă, păstoasă.

8.Bateți smântâna îndulcită pentru frișcă (rece, abia scoasă din frigider) cu mixerul până la apariția vârfurilor moi. Dacă aveți smântână neîndulcită pentru frișcă, adăugați zahăr pudră în ea în timpul mixării.

9.Transferați frișca bătută în bolul cu brânza pasată. Amestecați-le cu mixerul până la omogenizare. Drept rezultat, veți obține o cremă densă și stabilă.

Dacă doriți, puteți să adăugați fulgi de cocos sau cafea solubilă (diluată într-o cantitate mică de apă și îndulcită cu zahăr) în compoziția acestei creme.

10.Asamblați tortul: tăiați blatul răcit în jumătate (în direcție longitudinală).

11.Blatul este destul de umed. Dar dacă doriți, puteți să-l însiropați în timpul asamblării tortului.

12.Așezați blatul inferior pe un platou sau pe un tocător. Ungeți-l uniform cu jumătate din crema pregătită.

13.Acoperiți-l cu blatul superior. Ungeți-l cu crema rămasă.

14.Pregătiți ganache-ul: rupeți ciocolata în bucățele. Încălziți smântâna pentru frișcă până aproape de punctul de fierbere și turnați-o peste ea. Lăsați-le să interacționeze pe parcursul a 30 secunde, după care amestecați-le până la omogenizare.

15.Răspândiți ganache-ul (este puțin mai gros decât cel clasic) pe suprafața tortului.

16.Puteți să dați tortul la frigider pentru câteva ore, ca să devină mai stabil sau să-l serviți imediat!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!


Tort minunat, preparat în doar 20 minute. Dispare îndată de pe farfurie! Bancuri Noi 2020, Poze Amuzante, Tort minunat, preparat în doar 20 minute. Dispare îndată de pe farfurie! , Mozocu.Org , Tort minunat, preparat în doar 20 minute. Dispare îndată de pe farfurie! , Amuzament,
Postari zilnice Amuzante, Tort minunat, preparat în doar 20 minute. Dispare îndată de pe farfurie! , Mozocu, Tort minunat, preparat în doar 20 minute. Dispare îndată de pe farfurie!

CORONAVIRUS

10 Reguli de urmat

- Spălați-vă pe mâini cu apă și săpun

- Evitați contactul cu persoanele care suferă de infecții respiratorii acute

- Nu vă atingeți ochii nasul gura dacă nu aveți mâinile igienizate

- Acoperiți-vă nasul si gura când strănutați sau tușiți

- Nu luați medicamente antivirale sau antibiotice fără prescripția medicului

- Curățați suprafețele cu dezinfectani pe baz de clor sau alcool.

- Folosiți masca de protecție numai dacă suspectați că suntei răcit sau sunteți în aproprierea oamenilor bolnavi

- Pachetele și produsele fabricate/primite din China nu sunt periculoase

- Animalele de companie nu rspândesc acest nou tip de virus

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Articole De Top
NU TE MAI ADUNA NIMENI In ziua de azi Cine te iubeste, nu renunta, nu inseala, nu minte! Tata de unde ne tragem
© 2020 Mozocu.Org - Toate Drepturile Rezervate. D'ale lui Mozocu Links: Filme Seriale