Tort din blaturi pufoase și cremă de smântână. Descoperiți savoarea cuprinsă de simplitate!

Este un tort simplu și rapid!

INGREDIENTE:

Pentru blaturi:

-3 ouă;

-3 pahare de făină (+ 3 linguri);

-2 pahare de zahăr;

-un pahar de lapte;

-3 linguri de pudră de cacao;

-o linguriță de praf de copt.

Pentru cremă:

-250 g de smântână fermentată;

-250 ml de smântână pentru frișcă 33%;

-250 g de iaurt natural;

-un pahar de zahăr.

MOD DE PREPARARE:

1.Pregătiți aluatul: bateți ouăle cu zahărul până veți obține o spumă pufoasă și albicioasă (câteva minute).

2.Adăugați laptele și mixați totul încă o dată.

3.Adăugați treptat (în 2 porții) făina cernută împreună cu praful de copt. Inițial amestecați cu telul, după care bateți aluatul cu mixerul pornit la viteză mică, ca să nu rămână cocoloașe.

4.Divizați aluatul obținut în 2 părți egale. Adăugați 3 linguri de pudră de cacao (cernută) într-una dintre ele și amestecați cu telul până la omogenizare. Apoi adăugați 3 linguri de făină cernută în cealaltă parte de aluat și amestecați până la omogenizare.

5.Transferați aluatul alb într-o tavă rotundă, cu diametrul de 18 cm și fundul tapetat cu hârtie de copt, răspândindu-l uniform (noi am folosit un inel reglabil). Coaceți-l timp 25-30 minute, până va fi gata, în cuptorul preîncălzit până la 180°C.

6.Procedați similar cu aluatul de ciocolată.

7.Scoateți blaturile din cuptor și din tavă. Lăsați-le să se răcească.

8.Apoi tăiați stratul superior al fiecăreia dintre ele, uniformizându-i astfel suprafața. Divizați fiecare blat în jumătăți longitudinale.

9.Pregătiți crema: bateți smântâna fermentată cu zahărul până veți obține o cremă pufoasă. Adăugați iaurtul natural și amestecați foarte bine.

10.Bateți smântâna pentru frișcă într-un vas separat până la apariția vârfurilor persistente. Apoi încorporați-o cu grijă în compoziția obținută anterior.

11.Asamblați tortul în inelul tăvii, în care l-ați copt: puneți un blat de ciocolată în inelul așezat pe un platou și ungeți-l cu un strat gros de cremă.

12.Apoi adăugați un blat alb și ungeți-l cu un strat de cremă. Continuați alternarea, suprapunerea și ungerea blaturilor cu cremă până veți utiliza toate elementele pregătite (lăsați puțină cremă pentru ungerea marginilor tortului).

13.Dați tortul la frigider pentru 1-2 ore, ca să se pătrundă.

14.Măcinați straturile superioare ale blaturilor, pe care le-ați tăiat, când ați uniformizat suprafețele lor.

15.Presărați firimiturile maronii pe suprafața tortului și folosiți-le pe cele albe, ca să tapetați marginile lui, ungându-le în prealabil cu crema rămasă.

16.Porționați tortul și serviți-l. El are un gust dulce-acrișor.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!


Tort din blaturi pufoase și cremă de smântână. Descoperiți savoarea cuprinsă de simplitate! Bancuri Noi 2020, Poze Amuzante, Tort din blaturi pufoase și cremă de smântână. Descoperiți savoarea cuprinsă de simplitate! , Mozocu.Org , Tort din blaturi pufoase și cremă de smântână. Descoperiți savoarea cuprinsă de simplitate! , Amuzament,
Postari zilnice Amuzante, Tort din blaturi pufoase și cremă de smântână. Descoperiți savoarea cuprinsă de simplitate! , Mozocu, Tort din blaturi pufoase și cremă de smântână. Descoperiți savoarea cuprinsă de simplitate!

CORONAVIRUS

10 Reguli de urmat

- Spălați-vă pe mâini cu apă și săpun

- Evitați contactul cu persoanele care suferă de infecții respiratorii acute

- Nu vă atingeți ochii nasul gura dacă nu aveți mâinile igienizate

- Acoperiți-vă nasul si gura când strănutați sau tușiți

- Nu luați medicamente antivirale sau antibiotice fără prescripția medicului

- Curățați suprafețele cu dezinfectani pe baz de clor sau alcool.

- Folosiți masca de protecție numai dacă suspectați că suntei răcit sau sunteți în aproprierea oamenilor bolnavi

- Pachetele și produsele fabricate/primite din China nu sunt periculoase

- Animalele de companie nu rspândesc acest nou tip de virus

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Articole De Top
NU TE MAI ADUNA NIMENI In ziua de azi Cine te iubeste, nu renunta, nu inseala, nu minte! Tata de unde ne tragem
© 2020 Mozocu.Org - Toate Drepturile Rezervate. D'ale lui Mozocu Links: Filme Seriale