Tort de ciocolată gata cât ați spune unu, doi, trei – nu e nevoie să bateți nimic!

Rețeta extrem de simplă de tort de ciocolată, cu care se poate descurca chiar și un copil. Nu e nevoie să bateți nimic, îl puteți pregăti chiar și fără mixer. Tortul este deosebit de bun și are un gust intens de ciocolată!

INGREDIENTE (LA TEMPERATURA CAMEREI):

– 230 gr de făină;

– 65 gr de cacao;

– 280 gr de zahăr;

– 1 linguriță rasă de sare;

– 10 gr de praf de copt (în rețeta originală – 7 gr de
bicarbonat de sodiu și 1 lingură de oțet de vin);

– 260 gr de lapte;

– 60 gr de ulei;

– 60 gr de unt;

– 2 ouă mari;

– 8 gr de zahăr vanilat.

Pentru ganache:

– 120 gr de smântână pentru frișcă 33%;

– 120 gr de ciocolată neagră.

MOD DE PREPARARE:

1. Amestecați făina cu cacao, praf de copt, sare,
zahăr și zahăr vanilat.

2. Adăugați ouă, ulei, lapte și unt moale, apoi
amestecați cu mixerul la viteză mică timp de 2-3 minute, cât să obțineți o
compoziție omogenă.

3. Tapetați baza formei (21 cm) cu hârtie de copt,
ungeți pereții și baza cu unt, turnați aluatul și dați forma la cuptorul
preîncălzit până la 150-160°С pentru 50-70 de
minute, în funcție de cuptor (încălzire sus-jos, treapta mai jos de medie).

Sfat. După 50 de minute, începeți să verificați dacă blatul
e gata cu ajutorul unei scobitori: trebuie să iasă uscată, fără urme de aluat, dacă
o introduceți în mijloc.

4. Scoateți forma, lăsați
blatul să se răcorească timp de 10 minute, treceți cu racleta pe marginile
formei și eliberați blatul. Înfășurați-l în folie de plastic și lăsați-l pentru
30-40 de minute, întorcându-l cu susul în jos, pentru ca ”căciula” să se
îndrepte puțin.

5. După care, tăiați căciula,
nivelând suprafața, și o puteți folosi pentru decor.

6. Încălziți smântâna
pentru frișcă, adăugați ciocolata ruptă bucăți, așteptați să se topească și
amestecați cu spatula, până la omogenizare.

Sfat. Dacă e nevoie, puteți să mai încălziți puțin
compoziția, dar nu foarte tare. În cazul în care doriți să tăiați pandișpanul
în mai multe blaturi și să le ungeți cu cremă, atunci folosiți 240 gr de
smântână și 240 gr de ciocolată.

7. Ungeți suprafața
tortului cu jumătate de ganache, ornați-o cu o racletă zimțată (sau cu
firimituri de blat), iar părțile laterale le acoperiți cu compoziția rămasă.

8. Pentru o servire
aspectuoasă, așezați o furculiță pe platoul de servire, presărați-l cu zahăr
pudră și luați furculița.

9. Tăiați tortul felii și
așezați-le pe platou.

Un adevărat desert divin
pentru toți amatorii de ciocolată! Tortul este foarte umed și fin, îl puteți
servi cu înghețată de vanilie. Pentru un rezultat perfect, alegeți cacao
gustoasă și praf de copt de calitate.

Vă dorim poftă bună
alături de cei dragi!


Tort de ciocolată gata cât ați spune unu, doi, trei – nu e nevoie să bateți nimic! Bancuri Noi 2020, Poze Amuzante, Tort de ciocolată gata cât ați spune unu, doi, trei – nu e nevoie să bateți nimic! , Mozocu.Org , Tort de ciocolată gata cât ați spune unu, doi, trei – nu e nevoie să bateți nimic! , Amuzament,
Postari zilnice Amuzante, Tort de ciocolată gata cât ați spune unu, doi, trei – nu e nevoie să bateți nimic! , Mozocu, Tort de ciocolată gata cât ați spune unu, doi, trei – nu e nevoie să bateți nimic!

CORONAVIRUS

10 Reguli de urmat

- Spălați-vă pe mâini cu apă și săpun

- Evitați contactul cu persoanele care suferă de infecții respiratorii acute

- Nu vă atingeți ochii nasul gura dacă nu aveți mâinile igienizate

- Acoperiți-vă nasul si gura când strănutați sau tușiți

- Nu luați medicamente antivirale sau antibiotice fără prescripția medicului

- Curățați suprafețele cu dezinfectani pe baz de clor sau alcool.

- Folosiți masca de protecție numai dacă suspectați că suntei răcit sau sunteți în aproprierea oamenilor bolnavi

- Pachetele și produsele fabricate/primite din China nu sunt periculoase

- Animalele de companie nu rspândesc acest nou tip de virus

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Articole De Top
NU TE MAI ADUNA NIMENI In ziua de azi Cine te iubeste, nu renunta, nu inseala, nu minte! Tata de unde ne tragem
© 2020 Mozocu.Org - Toate Drepturile Rezervate. D'ale lui Mozocu Links: Filme Seriale