Prăjiturile de „frotir” cu cremă de lapte condensat caramelizat!

INGREDIENTE:

Pentru aluat:

-250 g de unt sau margarină cu unt;

-250 g de zahăr;

-6 ouă;

-3 g de vanilină (puteți să o înlocuiți cu un plic de zahăr vanilat, o fiolă de esență de vanilie sau o linguriță de extract de vanilie);

-100 ml de chefir (puteți să îl înlocuiți cu smântână fermentată);

-300 g de făină;

-un praf de sare;

-10 g de praf de copt.

Pentru cremă:

-250 g de lapte condensat caramelizat;

-200 g de unt (puteți să îl înlocuiți cu smântână pentru frișcă 33%).

MOD DE PREPARARE:

1.Pregătiți aluatul: bateți untul moale, zahărul și vanilina până vor căpăta o consistență cremoasă.

2.Bateți ouăle până vor deveni spumoase, adăugând un praf de sare în ele.

3.Adăugați chefirul în ouăle bătute. Amestecați cu telul.

4.Încorporați treptat compoziția de ouă și chefir în cea de unt, folosind mixerul.

5.Apoi adăugați treptat (în 2-3 porții) făina cernută împreună cu praful de copt, amestecând aluatul cu telul.

6.Transferați aluatul obținut într-o tavă dreptunghiulară (35 x 26 cm), tapetându-i în prealabil fundul cu hârtie de copt. Răspândiți-l uniform.

7.Introduceți tava în cuptorul preîncălzit până la 180-190°C și coaceți blatul pe parcursul a 20-25 minute.

8.Lăsați-l să se răcească, iar apoi scoateți-l din tavă, răsturnându-l pe un tocător și îndepărtați hârtia de copt de pe suprafața lui.

9.Decupați cerculețe din blatul răcit, folosind o formă rotundă și destul de adâncă (noi am folosit o formă cu diametrul de 6 cm).

10.Măcinați bucățelele de blat, care au rămas după decuparea cerculețelor (cu mâinile sau cu blenderul).

11.Pregătiți crema: bateți untul moale până va deveni albicios și pufos. Adăugați laptele condensat caramelizat și mixați până la omogenizare.

12.Asamblați prăjiturile: ungeți fiecare cerculeț de blat cu cremă (pe toate părțile), după care tăvăliți-l prin firimiturile rezultate după măcinarea bucățelelor de blat.

13.Așezați prăjiturelele pe un platou.

14.Serviți-le cu multă plăcere!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!


Prăjiturile de „frotir” cu cremă de lapte condensat caramelizat! Bancuri Noi 2020, Poze Amuzante, Prăjiturile de „frotir” cu cremă de lapte condensat caramelizat! , Mozocu.Org , Prăjiturile de „frotir” cu cremă de lapte condensat caramelizat! , Amuzament,
Postari zilnice Amuzante, Prăjiturile de „frotir” cu cremă de lapte condensat caramelizat! , Mozocu, Prăjiturile de „frotir” cu cremă de lapte condensat caramelizat!

CORONAVIRUS

10 Reguli de urmat

- Spălați-vă pe mâini cu apă și săpun

- Evitați contactul cu persoanele care suferă de infecții respiratorii acute

- Nu vă atingeți ochii nasul gura dacă nu aveți mâinile igienizate

- Acoperiți-vă nasul si gura când strănutați sau tușiți

- Nu luați medicamente antivirale sau antibiotice fără prescripția medicului

- Curățați suprafețele cu dezinfectani pe baz de clor sau alcool.

- Folosiți masca de protecție numai dacă suspectați că suntei răcit sau sunteți în aproprierea oamenilor bolnavi

- Pachetele și produsele fabricate/primite din China nu sunt periculoase

- Animalele de companie nu rspândesc acest nou tip de virus

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Articole De Top
NU TE MAI ADUNA NIMENI In ziua de azi Cine te iubeste, nu renunta, nu inseala, nu minte! Tata de unde ne tragem
© 2020 Mozocu.Org - Toate Drepturile Rezervate. D'ale lui Mozocu Links: Filme Seriale