Prăjitură cu gem și aluat răzuit — rețeta, pe care gospodinele o transmit din generație în generație!

prajitura-cu-gem-si-aluat-razuit-reteta-pe-care-gospodinele-o-transmit-din-generatie-in-generatie_60119ab41b062.jpeg
Dacă ți-a plăcut dă-ne un LIKE ! Mulţumim!
---------------------------------------------

INGREDIENTE:

Pentru aluat:

-un ou + 3 gălbenușuri;

-200 g de zahăr pudră;

-200 g de unt;

-aproximativ 400 g de făină;

-un plic de praf de copt;

-coaja unei lămâi;

-o fiolă de esență de vanilie.

Pentru umplutură:

-200-250 g de dulceață sau magiun;

-3 albușuri de ouă;

-150 g de zahăr pudră;

-100 g de nuci;

-o lingură de pudră de cacao.

MOD DE PREPARARE:

1.Pregătiți aluatul: amestecați foarte bine untul moale cu zahărul pudră.

2.Adăugați esența de vanilie, coaja de lămâie, oul și gălbenușurile. Amestecați toate aceste ingrediente până veți obține o compoziție omogenă și pufoasă.

3.Adăugați făina cernută împreună cu praful de copt și frământați un aluat elastic și nelipicios.

4.Tăiați 1/3 din bucata de aluat. Înveliți-o cu folie alimentară și dați-o la congelator.

5.Întindeți aluatul rămas într-un blat dreptunghiular și așezați-l într-o tavă cu dimensiunile de 20 x 30 cm, tapetată în prealabil cu hârtie de copt.

6.Pregătiți umplutura: bateți albușurile de ouă cu un praf de sare. Adăugați treptat zahărul pudră (câte o lingură) și continuați mixarea până veți obține o bezea densă și lucioasă.

7.Combinați nucile măcinate, pudra de cacao și gemul.

8.Adăugați treptat bezeaua, amestecând cu grijă cu o lingură, prin mișcări circulare, orientate de jos în sus.

9.Răspândiți uniform umplutura obținută pe suprafața blatului din tavă.

10.Scoateți aluatul din congelator și dați-l prin răzătoarea mare, răspândindu-l pe suprafața stratului de umplutură.

11.Coaceți prăjitura timp de aproximativ 30 minute, până se va rumeni frumos, în cuptorul preîncălzit până la 160°C.

12.Lăsați-o să se răcească în tavă. Apoi scoateți-o din ea și porționați-o. Puteți să o serviți cu ceai sau lapte fierbinte.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

Prăjitură cu gem și aluat răzuit — rețeta, pe care gospodinele o transmit din generație în generație! Bancuri Noi 2020, Poze Amuzante, Prăjitură cu gem și aluat răzuit — rețeta, pe care gospodinele o transmit din generație în generație! , Mozocu.Org , Prăjitură cu gem și aluat răzuit — rețeta, pe care gospodinele o transmit din generație în generație! , Amuzament,
Postari zilnice Amuzante, Prăjitură cu gem și aluat răzuit — rețeta, pe care gospodinele o transmit din generație în generație! , Mozocu, Prăjitură cu gem și aluat răzuit — rețeta, pe care gospodinele o transmit din generație în generație!

CORONAVIRUS

10 Reguli de urmat

- Spălați-vă pe mâini cu apă și săpun

- Evitați contactul cu persoanele care suferă de infecții respiratorii acute

- Nu vă atingeți ochii nasul gura dacă nu aveți mâinile igienizate

- Acoperiți-vă nasul si gura când strănutați sau tușiți

- Nu luați medicamente antivirale sau antibiotice fără prescripția medicului

- Curățați suprafețele cu dezinfectani pe baz de clor sau alcool.

- Folosiți masca de protecție numai dacă suspectați că suntei răcit sau sunteți în aproprierea oamenilor bolnavi

- Pachetele și produsele fabricate/primite din China nu sunt periculoase

- Animalele de companie nu rspândesc acest nou tip de virus

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

© 2020 Mozocu.Org - Toate Drepturile Rezervate. D'ale lui Mozocu
Links: Filme Seriale
scroll to top