Prăjitură cu brânză — un deliciu de neuitat!

Astăzi vă propunem rețeta unei minunate prăjituri cu brânză. Gustul ei nu poate fi exprimat prin cuvinte! Acest deliciu delicat, care pur și simplu se topește în gură, îi va cuceri pe toți. Încercați să o preparați și să-i impresionați pe cei dragi!

 

INGREDIENTE:
Pentru aluat:

-230 g de făină;

-95 g de unt;

-3 linguri de zahăr;

-10 g de praf de copt sau 1/3 linguriță de bicarbonat de sodiu.

Pentru umplutură:

-530 g de brânză dulce;

-220 g de zahăr;

-1-2 plicuri de zahăr vanilat;

-3 ouă.

Pentru cremă:

-180 g de lapte condensat;

-3-3.5 linguri de smântână fermentată.

Pentru decor:

-60 g de ciocolată neagră;

-o lingură de smântână pentru frișcă.

MOD DE PREPARARE:
1.Cerneți făina într-un bol. Adăugați untul tăiat bucățele și amestecați cu o furculiță, iar apoi cu mâinile. Adăugați zahărul, praful de copt și iarăși amestecați.

2.Pregătiți umplutura: combinați brânza, zahărul, ouăle, zahărul vanilat și mixați-le cu blenderul sau robotul de bucătărie.

3.Începeți asamblarea prăjiturii. Tapetați fundul tăvii (preferabil — cu pereți detașabili) cu hârtie de copt. Divizați aluatul în trei părți, iar umplutura — în două părți și așezați-le alternativ în tavă. Începeți cu un strat de aluat, acoperindu-l cu umplutură de brânză. Repetați acest proces încă o dată. Suprafața prăjiturii trebuie să fie acoperită de ultima parte de aluat. Introduceți tava în cuptorul preîncălzit până la 180-190ºC pentru 60 minute.

4.Crema trebuie pregătită cu 5 minute înainte de sfârșirea timpului de coacere. Amestecați laptele condensat și smântâna până se omogenizează și turnați lichidul obținut peste prăjitura fierbinte, abia scoasă din cuptor. Acoperiți-o îndată cu ciocolata topită. Nu este necesar să scoateți prăjitura din tavă! Momentan…

5.Pentru decor: rupeți ciocolata în bucățele, adăugându-le în laptele sau smântâna pentru frișcă fierbinte (nu fierbeți smântâna!). Peste 1-2 minute amestecați compoziția până se uniformizează. Turnați ciocolata fierbinte peste cremă și, utilizând o scobitoare, trasați linii arbitrare pe suprafața ei. Lăsați prăjitura să se răcească complet în tavă. Apoi transferați-o pe un platou.

6.Tăiați-o în felii egale.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

Distribuiți această rețetă interesantă prietenilor voștri! Vă mulțumim!


Prăjitură cu brânză — un deliciu de neuitat! Bancuri Noi 2020, Poze Amuzante, Prăjitură cu brânză — un deliciu de neuitat! , Mozocu.Org , Prăjitură cu brânză — un deliciu de neuitat! , Amuzament,
Postari zilnice Amuzante, Prăjitură cu brânză — un deliciu de neuitat! , Mozocu, Prăjitură cu brânză — un deliciu de neuitat!

CORONAVIRUS

10 Reguli de urmat

- Spălați-vă pe mâini cu apă și săpun

- Evitați contactul cu persoanele care suferă de infecții respiratorii acute

- Nu vă atingeți ochii nasul gura dacă nu aveți mâinile igienizate

- Acoperiți-vă nasul si gura când strănutați sau tușiți

- Nu luați medicamente antivirale sau antibiotice fără prescripția medicului

- Curățați suprafețele cu dezinfectani pe baz de clor sau alcool.

- Folosiți masca de protecție numai dacă suspectați că suntei răcit sau sunteți în aproprierea oamenilor bolnavi

- Pachetele și produsele fabricate/primite din China nu sunt periculoase

- Animalele de companie nu rspândesc acest nou tip de virus

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Articole De Top
NU TE MAI ADUNA NIMENI In ziua de azi Cine te iubeste, nu renunta, nu inseala, nu minte! Tata de unde ne tragem
© 2020 Mozocu.Org - Toate Drepturile Rezervate. D'ale lui Mozocu Links: Filme Seriale