! Mulţumim!
Aceste prăjituri cu dulceață și fulgi de cocos sunt absolut delicioase!
INGREDIENTE:
-250 gr de făină;
-120 gr de lapte;
-30 gr de unt;
-2 linguri de zahăr;
-esență de portocală;
-sare;
-gem de caise;
-fulgi de cocos.
MOD DE PREPARARE:
1.Adăugați untul moale, sare, esență de portocală, lapte și zahăr în vasul cu făină. Frământați aluatul în vas, apoi pe blatul de lucru.
2.Puneți aluatul într-o pungă de plastic și îl lăsați să se odihnească timp de 30 de minute.
3.Înfăinați suprafața de lucru, transferați aluatul, îl înfăinați și întindeți un blat dreptunghiular.
Sfat. Aluatul poate fi presărat cu amidon.
4.Împăturiți aluatul în 3 pe lungime, apoi încă o dată în 3, presărând fiecare parte de aluat cu făină.
5.Puneți aluatul într-o pungă de plastic și îl lăsați să se odihnească timp de 15 minute.
6.Presărați blatul de lucru și aluatul cu făină, îl întindeți și îl tăiați în 24 dreptunghiuri mici.
7.Prăjiți dreptunghiurile pe ambele părți în tigaia cu mult ulei încins.
8.Ungeți prăjiturile cu gem și presărați-le cu fulgi de cocos.
Desertul este pufos și foarte gustos. În plus, se prepară extrem de simplu.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
