Mousse de lămâie!

Advertisements

Mousse-ul de lămâie, preparat după această rețetă, este incredibil de fin și gustos!

INGREDIENTE:

-8 g de gelatină;

-25-30 ml de apă;

Advertisements

-un ou;

-coaja rasă de pe jumătate de lămâie (sau mai puțină);

-îndulcitor — după gust;

-250 g de brânză dulce de vaci (moale, cu textură fină);

-extract sau esență de lămâie — după gust (după părerea noastră, folosirea acestui ingredient este opțională, deoarece coaja de lămâie dă suficientă aromă);

-un praf de sare.

MOD DE PREPARARE:

1.Amestecați gelatina cu apa. Lăsați-o să se hidrateze pe parcursul câtorva minute. Apoi încălziți-o pe bain-marie sau pe foc mic până se va dizolva complet, amestecând continuu și fără să-i permiteți să clocotească.

2.Separați albușul de gălbenușul oului.

3.Puneți gălbenușul, coaja rasă de lămâie, îndulcitorul ales și 50 g de brânză dulce de vaci într-un bol. Amestecați cu telul până la omogenizare.

4.Adăugați gelatina dizolvată. Amestecați.

5.Adăugați brânza rămasă și extractul/esența de vanilie. Bateți bine compoziția, folosind telul.

6.Bateți albușurile cu un praf de sare până la apariția vârfurilor persistente, utilizând mixerul.

7.Încorporați spuma de albușuri în compoziția de brânză, amestecând cu grijă, prin mișcări circulare, orientate de jos în sus.

8.Turnați compoziția finală în cremiere. Dați-o la frigider pentru minim 2 ore.

9.Serviți mousse-ul.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!


Mousse de lămâie! Bancuri Noi 2020, Poze Amuzante, Mousse de lămâie! , Mozocu.Org , Mousse de lămâie! , Amuzament,
Postari zilnice Amuzante, Mousse de lămâie! , Mozocu, Mousse de lămâie!

CORONAVIRUS

10 Reguli de urmat

- Spălați-vă pe mâini cu apă și săpun

- Evitați contactul cu persoanele care suferă de infecții respiratorii acute

- Nu vă atingeți ochii nasul gura dacă nu aveți mâinile igienizate

- Acoperiți-vă nasul si gura când strănutați sau tușiți

- Nu luați medicamente antivirale sau antibiotice fără prescripția medicului

- Curățați suprafețele cu dezinfectani pe baz de clor sau alcool.

- Folosiți masca de protecție numai dacă suspectați că suntei răcit sau sunteți în aproprierea oamenilor bolnavi

- Pachetele și produsele fabricate/primite din China nu sunt periculoase

- Animalele de companie nu rspândesc acest nou tip de virus

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Articole De Top
NU TE MAI ADUNA NIMENI In ziua de azi Cine te iubeste, nu renunta, nu inseala, nu minte! Tata de unde ne tragem
© 2020 Mozocu.Org - Toate Drepturile Rezervate. D'ale lui Mozocu Links: Filme Seriale