Galetă cu mere — simplă, rapidă, suculentă și, desigur, gustoasă!

Galeta preparată după această rețetă are o umplutură suculentă, care se combină excelent cu aluatul crocant și sfărâmicios. Noi pregătim frecvent acest desert și este înfulecat rapid de fiecare dată. El reprezintă o variantă potrivită pentru orice situație.

INGREDIENTE:

-250 g de făină;

-30 g de zahăr pudră;

-120 g de unt;

-un ou;

-2 linguri de apă rece ca gheața;

-¼ linguriță de sare.

Pentru topping-ul Streusel:

-30 g de unt;

-30 g de făină;

-30 g de zahăr.

Pentru umplutură:

-4-5 mere;

-1-3 linguri de zahăr;

-½ linguriță de amidon.

MOD DE PREPARARE:

1.Pregătiți aluatul: cerneți făina într-un bol adânc. Adăugați sarea și untul rece, tăiat în cubulețe. Frământați totul cu mâinile până veți obține un aluat nisipos.

2.Adăugați oul și zahărul pudră.

3.Adăugați o lingură de apă rece ca gheața și amestecați aluatul cu lingura. Dacă va fi necesar, mai adăugați o lingură de apă și frământați repede aluatul. El trebuie să devină omogen și să se adune sub formă de ghem.

4.Puneți aluatul într-o pungă de plastic și dați-l la frigider pentru 30 minute. Puteți să-l pregătiți în prealabil și să-l păstrați la frigider.

5.Între timp pregătiți umplutura: îndepărtați cotoarele merelor și tăiați-le în cubulețe. Dacă doriți, puteți să le curățați de coajă.

6.Puneți-le pe tigaia uscată și încălziți-le. Adăugați zahăr după gust. Înnăbușiți-le până se va evapora tot lichidul, amestecând continuu (durează 5-6 minute).

7.Pregătiți topping-ul Streusel: puneți făina cernută într-un bol adânc. Adăugați untul rece, tăiat în cubulețe. Amestecați-le până veți obține un aluat nisipos.

8.Adăugați zahărul și amestecați foarte bine. Dacă este necesar, mai adăugați puțină făină.

9.Asamblați galeta: scoateți aluatul din frigider și întindeți-l sub formă de turtiță rotundă, cu diametrul de 30-35 cm și grosimea de 5 mm. Uniformizați-i marginile cu mâinile și transferați-o pe tava tapetată cu hârtie de copt.

10.Presărați-o cu amidonul și răspândiți umplutura răcită în mijlocul ei, lăsându-i marginile libere (aproximativ 1.5 cm).

11.Îndoiți marginile spre umplutură. Presărați umplutura cu topping-ul Streusel.

12.Coaceți galeta timp de 30 minute, până se va rumeni puțin, în cuptorul preîncălzit până la 180°C.

13.Lăsați-o să se răcească. Porționați-o și serviți-o.

Acest desert minunat va fi pe placul amatorilor copturilor cu mere. Pregătiți-l neapărat! Suntem siguri că va deveni unul dintre preferatele dumneavoastră!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!


Galetă cu mere — simplă, rapidă, suculentă și, desigur, gustoasă! Bancuri Noi 2020, Poze Amuzante, Galetă cu mere — simplă, rapidă, suculentă și, desigur, gustoasă! , Mozocu.Org , Galetă cu mere — simplă, rapidă, suculentă și, desigur, gustoasă! , Amuzament,
Postari zilnice Amuzante, Galetă cu mere — simplă, rapidă, suculentă și, desigur, gustoasă! , Mozocu, Galetă cu mere — simplă, rapidă, suculentă și, desigur, gustoasă!

CORONAVIRUS

10 Reguli de urmat

- Spălați-vă pe mâini cu apă și săpun

- Evitați contactul cu persoanele care suferă de infecții respiratorii acute

- Nu vă atingeți ochii nasul gura dacă nu aveți mâinile igienizate

- Acoperiți-vă nasul si gura când strănutați sau tușiți

- Nu luați medicamente antivirale sau antibiotice fără prescripția medicului

- Curățați suprafețele cu dezinfectani pe baz de clor sau alcool.

- Folosiți masca de protecție numai dacă suspectați că suntei răcit sau sunteți în aproprierea oamenilor bolnavi

- Pachetele și produsele fabricate/primite din China nu sunt periculoase

- Animalele de companie nu rspândesc acest nou tip de virus

© 2020 Mozocu.Org - Toate Drepturile Rezervate. D'ale lui Mozocu Links: Filme Seriale