Crema „Charlotte” — perfectă pentru torturi și prăjituri!

Advertisements

Crema „Charlotte” este destul de celebră și se folosește pe larg în gastronomie. Este delicioasă și potrivită pentru o sumedenie de deserturi. Haideți să o pregătim!

INGREDIENTE:

-150 ml de lapte;

-un ou;

-200 g de zahăr;

Advertisements

-250 g de unt;

-o lingură de coniac (puteți să îl înlocuiți cu esență de rom sau extract de vanilie).

MOD DE PREPARARE:

1.Spargeți oul într-o cratiță cu fundul gros. Bateți-l cu telul până la omogenizare, adăugând puțin lapte, ca să ușurați acest proces.

2.Apoi adăugați laptele rămas și amestecați până la omogenizare.

3.Adăugați zahărul și amestecați.

4.Puneți cratița pe foc mic. Amestecând continuu cu telul, aduceți-i conținutul până la punctul de fierbere.

5.Apoi fierbeți-l până se va îngroșa și va căpăta consistența laptelui condensat. Nu uitați să amestecați în permanență. Acest proces durează 2-3 minute.

6.Transferați crema obținută într-un bol curat și uscat. Acoperiți-o cu folie alimentară, astfel încât aceasta să intre în contact direct cu suprafața ei: în acest mod veți evita formarea crustei. Lăsați-o să se răcească până la temperatura camerei: drept rezultat, ea se va îngroșa încă mai mult.

7.Bateți untul moale, la temperatura camerei, până va deveni pufos, voluminos și albicios.

8.Apoi adăugați treptat crema fiartă și răcită în el, mixând de fiecare dată până la omogenizare. La sfârșit adăugați coniacul.

Crema „Charlotte” poate fi utilizată atât pentru ungerea și umplerea deserturilor, cât și pentru decorarea lor. Ea este foarte gustoasă și își menține bine forma.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!


Crema „Charlotte” — perfectă pentru torturi și prăjituri! Bancuri Noi 2020, Poze Amuzante, Crema „Charlotte” — perfectă pentru torturi și prăjituri! , Mozocu.Org , Crema „Charlotte” — perfectă pentru torturi și prăjituri! , Amuzament,
Postari zilnice Amuzante, Crema „Charlotte” — perfectă pentru torturi și prăjituri! , Mozocu, Crema „Charlotte” — perfectă pentru torturi și prăjituri!

CORONAVIRUS

10 Reguli de urmat

- Spălați-vă pe mâini cu apă și săpun

- Evitați contactul cu persoanele care suferă de infecții respiratorii acute

- Nu vă atingeți ochii nasul gura dacă nu aveți mâinile igienizate

- Acoperiți-vă nasul si gura când strănutați sau tușiți

- Nu luați medicamente antivirale sau antibiotice fără prescripția medicului

- Curățați suprafețele cu dezinfectani pe baz de clor sau alcool.

- Folosiți masca de protecție numai dacă suspectați că suntei răcit sau sunteți în aproprierea oamenilor bolnavi

- Pachetele și produsele fabricate/primite din China nu sunt periculoase

- Animalele de companie nu rspândesc acest nou tip de virus

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Articole De Top
NU TE MAI ADUNA NIMENI In ziua de azi Cine te iubeste, nu renunta, nu inseala, nu minte! Tata de unde ne tragem
© 2020 Mozocu.Org - Toate Drepturile Rezervate. D'ale lui Mozocu Links: Filme Seriale