Cornulețe cu gem — o rețetă simplă, dedicată bucătarilor începători!

Aceste cornulețe sunt delicioase, aromate și gingașe. Reprezintă o gustare excelentă pentru ceai sau cafea. Se prepară din aluat nedospit, pe bază de smântână fermentată. În calitate de umplutură puteți să folosiți orice doriți: de exemplu: gem, dulceață, fructe de pădure, fructe uscate, semințe de mac, brânză dulce de vaci, lapte condensat caramelizat.

INGREDIENTE:

-500 g de făină;

-200 g de unt (puteți să-l înlocuiți cu margarină);

-200 g de smântână fermentată (cu orice conținut de grăsime);

-100 g de zahăr;

-½ linguriță de bicarbonat de sodiu;

-o linguriță de oțet;

-gem (dulceață) — pentru umplutură (dulceața trebuie să fie groasă; dacă dulceața este lichidă, strecurați-o și folosiți doar bucățelele de fructe).

MOD DE PREPARARE:

1.Tăiați untul în bucățele. Puneți-l într-un vas termorezistent și topiți-l pe foc mic, amestecând continuu. Cum numai se va topi, luați-l de pe foc (nu trebuie să-l încălziți prea tare).

2.Adăugați smântâna fermentată în bolul cu untul topit. Amestecați foarte bine.

3.Stingeți bicarbonatul de sodiu cu oțetul și adăugați-l îndată în bolul cu celelalte ingrediente. Amestecați.

4.Adăugați treptat făină, amestecând bine de fiecare dată. Când aluatul se va îngroșa, începeți să-l frământați cu mâinile. Trebuie să obțineți un aluat moale și elastic.

5.Tăiați aluatul obținut în 6 bucăți egale.

6.Întindeți fiecare bucată de aluat pe masa presărată cu făină, sub formă de turtiță rotundă, cu grosimea de 1-2 mm.

7.Divizați turtița în 8 sectoare, folosind cuțitul pentru pizza.

8.Puneți câte o linguriță de umplutură la baza fiecărui sector. Apoi rulați-l sub formă de cornuleț — de la bază spre vârf. Tăvăliți cornulețul obținut prin zahăr și așezați-l pe tava tapetată cu hârtie de copt.

9.Procedând similar, modelați toate cornulețele.

10.Introduceți tava în cuptorul preîncălzit până la 180°C și coaceți cornulețele pe parcursul a 20-25 minute.

11.Transferați-le îndată pe un platou (cât sunt fierbinți).

Cornulețele sunt moi la interior și crocante la exterior. Pregătiți-le, ca să vă răsfățați familia!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!


Cornulețe cu gem — o rețetă simplă, dedicată bucătarilor începători! Bancuri Noi 2020, Poze Amuzante, Cornulețe cu gem — o rețetă simplă, dedicată bucătarilor începători! , Mozocu.Org , Cornulețe cu gem — o rețetă simplă, dedicată bucătarilor începători! , Amuzament,
Postari zilnice Amuzante, Cornulețe cu gem — o rețetă simplă, dedicată bucătarilor începători! , Mozocu, Cornulețe cu gem — o rețetă simplă, dedicată bucătarilor începători!

CORONAVIRUS

10 Reguli de urmat

- Spălați-vă pe mâini cu apă și săpun

- Evitați contactul cu persoanele care suferă de infecții respiratorii acute

- Nu vă atingeți ochii nasul gura dacă nu aveți mâinile igienizate

- Acoperiți-vă nasul si gura când strănutați sau tușiți

- Nu luați medicamente antivirale sau antibiotice fără prescripția medicului

- Curățați suprafețele cu dezinfectani pe baz de clor sau alcool.

- Folosiți masca de protecție numai dacă suspectați că suntei răcit sau sunteți în aproprierea oamenilor bolnavi

- Pachetele și produsele fabricate/primite din China nu sunt periculoase

- Animalele de companie nu rspândesc acest nou tip de virus

© 2020 Mozocu.Org - Toate Drepturile Rezervate. D'ale lui Mozocu Links: Filme Seriale