Cheesecake cu lime și jeleu de kiwi (fără coacere). Merită încercat!

Advertisements

 

INGREDIENTE:
-200 g de biscuiți (de genul „Petit Beurre”);

-500 g de smântână fermentată;

-100 g de unt;

-150 g de brânză dulce;

Advertisements

-120 g de zahăr;

-un plic de gelatină (10 g);

-un plic de zahăr vanilat (10 g);

-un lime (sau o lămâie);

-un plic de jeleu „Kiwi”;

-o rămurică de mentă (opțional).

MOD DE PREPARARE:
1.Pregătiți baza cheesecake-ului: măcinați biscuiții cu un blender sau robot de bucătărie. Dacă nu aveți asemenea aparate, puneți biscuiții într-o pungă și mărunțiți-i cu un sucitor.

2.Untul trebuie lăsat într-un loc cald ca să se înmoaie. Dacă nu aveți timp sau ați uitat să faceți acest lucru, încălziți-l în cuptorul cu microunde sau pe bain-marie.

3.Puneți biscuiții măcinați și untul într-un bol. Amestecați-i foarte bine.

4.Apoi luați o tavă cu pereți detașabili (diametru — 22 cm) și tapetați-i fundul cu hârtie de copt.

5.Puneți aluatul nisipos în tavă, răspândindu-l uniform și presându-l bine.

6.Puneți aluatul în frigider pentru 30 minute și începeți pregătirea cremei de brânză.

7.Puneți gelatina în 100 ml de apă și lăsați-o să se umfle timp de 10 minute (sau conform recomandărilor indicate de producător pe plic).

8.Apoi puneți-o la foc mic și încălziți-o până la maxim 50ºC — nu trebuie să o fierbeți! Nu uitați să amestecați lichidul până la dizolvarea completă a granulelor de gelatină. Lăsați-o să se răcească.

9.Treceți în prealabil brânza printr-o strecurătoare, ca să obțineți o consistență netedă (nu granulară).

10.Amestecați-o cu zahărul, smântâna, zahărul vanilat și sucul stors din aproximativ ¼ de lime (trebuie să obțineți 2 linguri de suc). 11.Utilizați lime-ul rămas pentru decorarea cheesecake-ului.

13.Mixați compoziția respectivă până la dizolvarea completă a zahărului. Folosiți pentru aceasta un vas adânc, din care nu vor sări stropii de smântână.

14.Mixând în continuare, turnați gelatina în jet subțire.

15.Turnați crema obținută peste stratul de biscuiți și dați cheesecake-ul la frigider pentru 1-2 ore.

16.Luați plicul de jeleu „Kiwi” și preparați-l conform instrucțiunilor de pe plic, reducând cantitatea de apă cu 100 ml. Lăsați jeleul să se răcească.

17.Scoateți cheesecake-ul din frigider și turnați jeleul peste stratul închegat de brânză.

18.Apoi dați prăjitura pregătită la frigider pentru încă 4-5 ore, pentru ca toate straturile să se întărească complet.

19.Nu uitați să scoateți cheesecake-ul din tavă înainte de a-l servi. Decorați-l cu feliuțe de lime și frunzulițe de mentă.

Bucurați-vă de acest desert revigorant alături de cei dragi!

Distribuiți această rețetă prietenilor dumneavoastră! Vă mulțumim!


Cheesecake cu lime și jeleu de kiwi (fără coacere). Merită încercat! Bancuri Noi 2020, Poze Amuzante, Cheesecake cu lime și jeleu de kiwi (fără coacere). Merită încercat! , Mozocu.Org , Cheesecake cu lime și jeleu de kiwi (fără coacere). Merită încercat! , Amuzament,
Postari zilnice Amuzante, Cheesecake cu lime și jeleu de kiwi (fără coacere). Merită încercat! , Mozocu, Cheesecake cu lime și jeleu de kiwi (fără coacere). Merită încercat!

CORONAVIRUS

10 Reguli de urmat

- Spălați-vă pe mâini cu apă și săpun

- Evitați contactul cu persoanele care suferă de infecții respiratorii acute

- Nu vă atingeți ochii nasul gura dacă nu aveți mâinile igienizate

- Acoperiți-vă nasul si gura când strănutați sau tușiți

- Nu luați medicamente antivirale sau antibiotice fără prescripția medicului

- Curățați suprafețele cu dezinfectani pe baz de clor sau alcool.

- Folosiți masca de protecție numai dacă suspectați că suntei răcit sau sunteți în aproprierea oamenilor bolnavi

- Pachetele și produsele fabricate/primite din China nu sunt periculoase

- Animalele de companie nu rspândesc acest nou tip de virus

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Articole De Top
NU TE MAI ADUNA NIMENI In ziua de azi Cine te iubeste, nu renunta, nu inseala, nu minte! Tata de unde ne tragem
© 2020 Mozocu.Org - Toate Drepturile Rezervate. D'ale lui Mozocu Links: Filme Seriale