Cheesecake cu lămâie și căpșune fără coacere!

Un desert răcoritor cu gust divin. Se prepară simplu și vă va cuceri de la prima degustare. Un dulce acrișor pentru duminicile în familie.

INGREDIENTE:

Pentru blat:

-300 gr de biscuiți petit beurre (sfărâmicioși);

-155 gr de unt.

Pentru cremă:

-1 păstaie de vanilie;

-600 gr cremă de brânză de tip mascarpone;

-150 gr de zahăr;

-1 lămâie;

-300 ml de smântână pentru frișcă.

Pentru jeleu:

-300 gr de căpșune + câteva pentru decor;

-30 gr de zahăr;

-5 foi de gelatină;

-câteva fisticuri pentru decor.

MOD DE PREPARARE:

1.Ungeți cu unt o formă cu diametrul de 20 cm.

2.Mărunțiți biscuiții.

3.Topiți untul la foc foarte mic, apoi amestecați-l cu biscuiții mărunțiți, cât să obțineți o compoziție omogenă.

4.Turnați compoziția în formă, aplatizați cu dosul unei linguri, cât să obțineți un blat uniform.

5.Dați forma la frigider pentru 1 oră.

6.Pregătiți crema. Desfaceți păstaia de vanilie pe lung, scoateți semințele cu un cuțit și le puneți într-un vas.

7.Adăugați crema de brânză rece, zahărul, coaja rasă și zeama de lămâie.

8.Amestecați foarte bine ingredientele.

9.Bateți smântâna pentru frișcă, până devine cremoasă și încorporați-o cu grijă în compoziția de cremă de brânză.

10.Turnați crema peste blatul de biscuiți și dați prăjitura la rece pentru cel puțin 1 oră.

11.Pregătiți jeleul de căpșune. Înmuiați foile de gelatină în apă rece.

12.Mixați căpșunele cu zahăr, apoi pasați-le, cât să obțineți un piure.

13.Încălziți jumătate din cantitatea de piure și adăugați gelatina stoarsă.

14.Amestecați bine și adăugați piureul rămas.

15.Mai amestecați o dată și turnați compoziția în formă.

16.Lăsați cheesecake-ul să stea la rece cel puțin 4 ore.

Înainte de servire, înlăturați forma, așezați desertul pe un platou și ornați-l cu câteva căpșune și fisticuri.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!


Cheesecake cu lămâie și căpșune fără coacere! Bancuri Noi 2020, Poze Amuzante, Cheesecake cu lămâie și căpșune fără coacere! , Mozocu.Org , Cheesecake cu lămâie și căpșune fără coacere! , Amuzament,
Postari zilnice Amuzante, Cheesecake cu lămâie și căpșune fără coacere! , Mozocu, Cheesecake cu lămâie și căpșune fără coacere!

CORONAVIRUS

10 Reguli de urmat

- Spălați-vă pe mâini cu apă și săpun

- Evitați contactul cu persoanele care suferă de infecții respiratorii acute

- Nu vă atingeți ochii nasul gura dacă nu aveți mâinile igienizate

- Acoperiți-vă nasul si gura când strănutați sau tușiți

- Nu luați medicamente antivirale sau antibiotice fără prescripția medicului

- Curățați suprafețele cu dezinfectani pe baz de clor sau alcool.

- Folosiți masca de protecție numai dacă suspectați că suntei răcit sau sunteți în aproprierea oamenilor bolnavi

- Pachetele și produsele fabricate/primite din China nu sunt periculoase

- Animalele de companie nu rspândesc acest nou tip de virus

© 2020 Mozocu.Org - Toate Drepturile Rezervate. D'ale lui Mozocu Links: Filme Seriale