Chec mega ciocolatos — abundența de ciocolată este impresionantă!

Astăzi vă propunem să pregătiți un chec mega ciocolatos, cu textură umedă, cu gust și aromă intense de ciocolată! Acest chec poate înlocui excelent torturile de pe masa dumneavoastră!

INGREDIENTE:

Pentru aluat:

-120 g de făină;

-100 g de unt;

-5 ouă;

-100 g de ciocolată;

-130 g de zahăr;

-25 g de pudră de cacao;

-o linguriță de praf de copt;

-un praf de sare.

Pentru glazură:

-50 ml de lapte;

-50 g de unt;

-100 g de zahăr;

-30 g de pudră de cacao.

Pentru decor: fulgi de migdale.

MOD DE PREPARARE:

1.Pregătiți aluatul: separați albușurile de gălbenușuri.

2.Puneți untul moale într-un bol. Adăugați zahărul și bateți totul cu mixerul.

3.Adăugați treptat gălbenușurile (câte unul) în untul bătut, mixând de fiecare dată până la omogenizare.

4.Topiți ciocolata pe bain-marie. Lăsați-o puțin să se răcească, după care adăugați-o în compoziția de unt și gălbenușuri. Amestecați.

5.Cerneți făina împreună cu pudra de cacao și praful de copt. Amestecați-le.

6.Bateți albușurile cu un praf de sare până vor deveni spumoase. Apoi adăugați zahărul rămas și continuați mixarea până la apariția vârfurilor persistente.

7.Adăugați treptat câte o parte din ingredientele uscate și câte o parte din spuma de albușuri în compoziția de unt și gălbenușuri. Amestecați cu grijă, folosind spatula și realizând mișcări circulare, orientate de jos în sus.

8.Ungeți tava cu unt și presărați-o cu pudră de cacao, scuturând excesul. Transferați aluatul obținut în ea, răspândindu-l uniform (puteți să rotiți tava de câteva ori).

9.Introduceți tava în cuptorul preîncălzit până la 160°C și coaceți checul pe parcursul a 45-50 minute. Verificați dacă este gata prin testul cu scobitoarea.

10.Lăsați checul să se răcească.

11.Pregătiți glazura de ciocolată: turnați laptele într-o crăticioară. Adăugați zahărul și pudra de cacao. Amestecați.

12.Puneți crăticioara pe foc și încălziți-i conținutul până va începe să clocotească, amestecând continuu. Opriți focul și adăugați untul. Amestecați.

13.Transferați checul răcit pe un platou. Decorați-l cu glazura de ciocolată și fulgii de migdale.

14.Porționați-l și serviți-l.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!


Chec mega ciocolatos — abundența de ciocolată este impresionantă! Bancuri Noi 2020, Poze Amuzante, Chec mega ciocolatos — abundența de ciocolată este impresionantă! , Mozocu.Org , Chec mega ciocolatos — abundența de ciocolată este impresionantă! , Amuzament,
Postari zilnice Amuzante, Chec mega ciocolatos — abundența de ciocolată este impresionantă! , Mozocu, Chec mega ciocolatos — abundența de ciocolată este impresionantă!

CORONAVIRUS

10 Reguli de urmat

- Spălați-vă pe mâini cu apă și săpun

- Evitați contactul cu persoanele care suferă de infecții respiratorii acute

- Nu vă atingeți ochii nasul gura dacă nu aveți mâinile igienizate

- Acoperiți-vă nasul si gura când strănutați sau tușiți

- Nu luați medicamente antivirale sau antibiotice fără prescripția medicului

- Curățați suprafețele cu dezinfectani pe baz de clor sau alcool.

- Folosiți masca de protecție numai dacă suspectați că suntei răcit sau sunteți în aproprierea oamenilor bolnavi

- Pachetele și produsele fabricate/primite din China nu sunt periculoase

- Animalele de companie nu rspândesc acest nou tip de virus

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Articole De Top
NU TE MAI ADUNA NIMENI In ziua de azi Cine te iubeste, nu renunta, nu inseala, nu minte! Tata de unde ne tragem
© 2020 Mozocu.Org - Toate Drepturile Rezervate. D'ale lui Mozocu Links: Filme Seriale