Chec cu mere la cuptor din ingrediente minime. Extraordinar de gustos – delicat, suculent și cu multe fructe. Este potrivit de dulce și are puține calorii. Vă recomandăm să încercați rețeta, o prăjitură cu mere mai gustoasă nu găsiți!
INGREDIENTE:
-170 gr de făină;
-3 ouă;
-200 gr de zahăr;
-100 ml de lapte;
-1 linguriță praf de copt;
-½ linguriță de scorțișoară – opțional;
-1 kg de mere;
-30-50 gr de unt.
MOD DE PREPARARE:
1.Curățați merele de cotor, semințe și coajă, apoi le tăiați lamele fine. Le transferați într-un vas și le stropiți cu puțină zeamă de lămâie, să nu-și schimbe culoarea.
2.Bateți ouăle spumă cu zahăr și adăugați laptele, nu rece.
3.Încorporați făina cernută cu praf de copt și scorțișoară. Amestecați cu spatula, până obțineți un aluat omogen.
4.Adăugați merele și amestecați atent, pentru ca aluatul să se repartizeze uniform.
5.Baza formei (26 cm) o tapetați cu hârtie de copt, apoi ungeți forma cu unt.
6.Transferați aluatul în formă, agitați puțin, adăugați bucăți mici de unt și presărați totul cu 30-50 gr de zahăr.
7.Coaceți checul în cuptorul preîncălzit până la 180°C timp de 50-60 de minute.
Lăsați checul să se răcorească. După coacere, prăjitura se lasă puțin.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
